Dedikasi Buat Puan Harudillah!!!

MajLis RuMaH TerBukA AidilFiTRi 2011

Firstly, I should wish U my lovely sis, Happy Birthday Datin HARUDILLAH!!! May God bless U and your family and x lupa semoga REZEKI anda bertambah-tambah dan saya dapat sponser ticket from U and your hubby untuk join your open house next year... 2012 sekali lagi.***Wink***Wink*** :)))

Mesti U all tertanya-tanya WHY baru sekarang saya nak cerita tentang open house Hari Raya Aidilfitri dan kenapa tidak last month jer???? Jawapan ikhlas Mama Mia;

• I memang sengaja nak mention all about on October b'coz, ini cerita tentang my sis punya open house celebration and this story DEDIKASI buat dia la of coz sempena Hari Jadi dia
• Dah tentu la saya sangat busy and tidak sempat mau upload gambar yang banyak2 nie ke dalam blog saya.
• 
  

Oklah, straight to the point.....

Kalau bulan Syawal, jangan haraplah kami ada kat rumah…  memang seperti orang mengantuk di sorongkan bantal kalau di jemput makan kat rumah orang… Berbaloi-baloi gak pergi… walaupun penat at least dapat makan sate, roti jala, spegetti, soto, laksa Johor, Nasi Impit, rendang dan macam2 lagi…. di samping tu dapat mengeratkan lagi silaturahim, sambil bergosip2 sikit!!

Setiap minggu pasti ada jemputan lebih 5 buah rumah…minta maaf ya kawan2! For the third week raya tahun nie banyak rumah tak dapat nak pergi….. sebab saya dapat Ticket FREE balik KL from Datin Harudillah and Datuk Mohamad Nazim for open house celebration rumah diorang la hahaha last minute maaaa!! Niat hati saya nak enty fasal rumah terbuka kengkawan semua tetapi kudrat ku tak mengizin kan…

Tapi dalam banyak rumah terbuka tu, saya suka rumah terbuka kakak saya and familynya… santai je makan2 kat sini… tempat duduk selesa dan makanannya pun sedap2…kebetulan bawa kamera saya snap sikit lah gambarnya..and special is yang masak tu memang CHEF dia sendiri. I loving it!!Mcm MC D' pulak.

Let's me introduce Tuan Rumah ...My Lovely Sis

Kakak Sulung and the only kakak I got

Her hubby Datuk Mohamad Nazim

First, kena snap gambar muka 3 budak kecik anak my sis dengan anak saya ler paling excited semasa awal datang sini… walaupun makannya tak seberapa coz sibuk nak main (jarang-jarang jumpa the reason for sure), tapi dapat jamu mata tengok2 orang sekeliling… sampai2 je asyik tengok sana tengok sini… 

MENU

Antara makanan yang disediakan..."Nasi beriani GAM".  Dah lama tak makan nie, dulu waktu aku study kat Batu Pahat sebulan 2 kali dah tentu

semua disediakan oleh katering Datin Harudillah and Datuk Mohamad Nazim!!!

Tuan rumah dah jemput2 suh makan… apa lagi...antara menu2nya..................

menu wajib: kalau tak bukan open house ler namanya

 kuih-muih

Pop chocolate

.. saya serbu "KAMBING GOLEK", my fav… menu nie lah yang paling glamor.  Why I mention menu glamor???? Semua tetamu yang hadir mesti sua tangan bagi camera dengan saya and ask me to take picture mereka dengan kambing ini...

…. Anak dara saya suka sangat makan chocolate marsmallow, nestle ice-cream and ABC…. dalam banyak2 makanan, ni dulu yang dimakannya...biasa la budak2

Untuk makluman semua pembaca blog MAma Mia, we all adik beradik x kira lah Mama, Papa hingga ke anak-anak En. Halim memang suka buat makan-makan and kalau boleh nak bagi orang yang datang ke majlis yang dibuat betul-betul makan...kata orang tua-tua sambil-sambil bersedekah dan kalau kita sering memberi kita akan selalu menerima..senang cerita MURAH REZEKI..

…. antara juadah lain yang dihidangkan .....

lemang

kuih koci

ayam golek

Ikan bakar

Udang bakar yang disajikan bersama BBQ sauce dan black paper sauce

... mula-mula saya ingat sebahagian hidangan kakak  saya tempah ngan catering lain but tekaan saya silap… semua makanan di sini disediakan sendiri oleh tuan rumah seisi keluarga…bersama-sama krew kateringnya fuh!!! giler rajennn!!

Actually, banyak lagi hidangan-hidangan yang lain tapi saya juga busy assist my Sis layan tetamu-tetamu yang hadir hehe...menyibuk juga interframe jadi tuan rumah :))

Antara-tetamu-tetamu yang hadir.....

Tuan rumah bersama teman-teman lama di Universiti dulu

sedara-mara

sedara-mara

Handsome boy dari kanan yang tengah masukkan sudu dalam mulut tu anak tuan rumah dengan kawan2 nya

tengah dukung anak tu AINA anak tuan rumah idola Qistina Damia nak jadi champion macam kakak AINA 'swimming'

Orang kuat 'katering'!!! Jangan marah kak MUN

Ni..anak kak mun, terlebih senyum sebab terlebih excited coz pertama kali tengok popia goreng

Yang atas nie of coz la saya dengan my beloved hubby

Yang pakai kaca mata tu my BIRAS lah dengan anak-anak dia

Anyway thanks ya kakak n beloved abang ipar coz menjemput kami sekeluarga datang menjamu selera…bukan setakat makan free tapi ticket pegi balik pun free pun ditaja.. tengkiu…. sume makanan sedap2… next time jemput lagi ye….dengan free ticket lagi boleh kita togeder-geder!!!

Apa-apapun my lovely Sister....ini bukan hadiah birthday kamu untuk tahun ini, ini hanya sebahagiannya sahaja hahahah......

P/S :  Kepada yang hadir tetapi tiada gambar di sini 'I'm sorry!!!' Bukan sengaja tak nak upload tetapi banyak sangat gambar nak kena select.(Wa tiada masa woooooo)  Maybe tahun depan saya upload ok.

Lagu Anak Kampung

Memang aku ini
Anak Orang Miskin
Tiada apa-apa
Yang dapat kuberikan
Engkau memang cantik
Memang tidak padan
Dan tidak sepadan........


Aku anak kampung
Tiada pelajaran
Kuli-kuli sahaja
Memang tidak padan
Cantik ba kau itu
Banyak yang tergoda
Lagi orang kaya.....


chorus:
Tiada keretaku bawa kau jalan-jalan
Rumah pun ku tiada ada pun bapa punya
Apa lagi belanja mahu bayar belian
Kahwin sama kamu...........
Bukannya ku tidak suka sama kamu
Tapi aku takut hidup kau kan sengsara
Kerana aku cinta
Aku lepaskan kau sama orang lain......


Engkau masih muda
Cantik lagi menawan
Janganlah kau cari lelaki macam saya
Engkau memang cantik
Nanti kau menyesal tiada guna......

Mi Bandung Mama Mia

Today, Mama Mia nak share resepi Mi Bandung.  

Bahan-bahan:

1/2 kg daging batang pinang

1/2 kg udang 

sawi ikut suka banyak mana suka-dipotong

2 jag air

2 biji tomato dibuang kulit dan dikisar

3 sudu makan minyak masak

1 sudu besar tomato puri

1 sudu besar tepung jagung dibancuh bersama 1 cawan air

4 biji telur

Garam

Gula

Bahan Sampingan:

2 bungkus mi kuning-dicelur

5 tangka daun bawang

3 biji limau kasturi dibelah 2

2 biji cili besar dipotong nipis dan menyerong

bawang goreng ikut suka

Bahan (A) dikisar:

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

3 sudu besar udang kering -direndam hingga lembut

Cara Membuat:

1. Rebus daging hingga empuk dan lembut.  Keluarkan daging dan rebus pula udang dalam air rebusan yang sama sehingga lembut.  Angkat dan tapiskan.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan (A)

3. Masukkan tomato kisar, tomato puri dan air rebusan tadi

Bila mendidih bubuh sawi, serta bancuhan tepung jagung dan tambahkan garam dan gula sehingga secukup rasa

4. Pecah telur sebiji demi sebiji.  Kacau perlahan-lahan sehingga telur hampir masak. Angkat

5. Letakkan mi yang telah dicelur ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah yang sedang panas

6. Taburkan daun bawang, limau kasturi, cili merah dan bawang goreng

SEDIA UNTUK DIMAKAN!!!

25 TIPS membendung rasa takut dan gementar semasa berucap!

Bagi membendung rasa takut dan gementar semasa berucap, berikut adalah 25 langkah yang boleh dijadikan panduan dalam mengatasi masalah anda:

• Berdoa kepada Tuhan agar anda diberi ketenangan dan kejayaan ketika berucap.

• Tarik nafas dalam-dalam bagi mengurangkan ketegangan pada tubuh. Langkah ini dapat mengurangkan rasa gugup anda ketika berhadapan dengan orang ramai.

• Anggap khalayak sebagai rakan anda dan angan terlalu risau dengan jumlah hadirin yang ramai.

• Elakkan menjalin pertemuan mata dengan setiap orang sebaliknya melihat kearah aras kepala setiap orang seolah-olah anda melihat mereka.

• Datang lebih awal ketempat anda berucap supaya anda dapat mengenali dan menguasai lokasi terbabit. Dekati hadirin anda dan berbual dengan mereka kerana secara psikologinya ia memberi keyakinan apabila anda mila berucap.

• Jalin hubungan mata dengan khayalak yang mesra dan melemparkan senyuman kepada anda atau mengangguk kerana dengan cara itu anda tidak merasa tertekan berbanding melihat wajah yang serius.

• Yakinkan diri anda akan berjaya dan bersikap positif. Khayalak sebenarnya tidak ingin melihat anda gementar atau takut kerana mereka mahu mendengar ucapan umum yang baik dan berinformasi.

• Elakkan daripada memegang kertas kerana jika anda gementar ia akan kelihatan terketar-ketar dan ini akan menambahkan perasaan gementar serta tertekan. 

• Cuba hafal kenyataan minit-minit awal supaya anda akan kelihatan yakin berada di hadapan.

• Tanya soalan juga satu cara untuk membunuh rasa takut dan gementar.

• Buat persediaan yang cukup kerana kajian mendapati kurangnya persiapan membuatkan anda lebih gementar. Dapatkan data, statistik, maklumat dan contoh yang sesuai supaya anda dilihat sepuluh langkah di hadapan berbanding khalayak.

• Belatih dan terus berlatih membuatkan anda lebih bersedia. Jika tidak mahu bercakap di hadapan rakan, gunakan cermin sebagai langkah berlatih. 

• Cuba tenangkan diri secara jasmani sebelum berucap. Ambil beberapa langkah untuk bertenang seperti mandi, berenang dan mendengar muzik.

• Buat permulaan berdiri di belakang podium atau rostrum akan membunuh rasa takut dan gementar tetapi kawal bahasa badan anda dengan tidak berpegang kepada rostrum berkenaan.

• Berjalan di tengah khalayak ramai apabila sudah mendapat keyakinan. Dengan cara ini anda sebenarnya sudah menjalin hubungan dengan mereka.

• Ketahui khalayak anda sebelum tutun ke gelanggang kerana ia dapat menyesuaikan anda dengan bahan ucapan, contoh humor dan sebagainya.

• Jangkakan soalan kerana anda akan bersiap sedia dengan jawapannya jika ia ditanya.

• Jangan beritahu khalayak mengenai ketakutan anda kerana mereka tidak akan tahu sekiranya anda tidak menunjukkan dengan perbuatan anda.

• Elakkan daripada menghafal seluruh isi kandungan dan ayat utama dalam teks ucapan anda kerana ia lebih memberi tekanan.

• Lakukan senaman kecil seperti menekan tapak tangan atau kaki kelantai tetapi jangan sampai ia kelihatan ketara di mata hadirin.

• Bunuh fikiran negatif dan jangan biarkan ia menguasai minda dan emosi anda. Fikir positif akan memberi keyakinan berbanding kegagalan.

• Fokus kepada ucapan dan elakkkan daripada melakukan atau memikirkan perkara lain seperti apa khalayak memikirkan mengenai anda.

• Awasi cara anda duduk kerana cara duduk juga membantu anda mengurangkan tekanan.

• Minum air kosong untuk membasahkan tekak.

• Bercakap dengan perlahan kerana jika anda berucap dengan pantas ia seolah-olah memperlihatkan anda ingin segera menghabiskan ucapan selain memburukkan keadaan.

Damya's 4th Safari Birthday Bash!!!

Finally, finally, finally......I’m finally able to post photos of my daughter’s  Damya's 4th Safari Birthday Bash!!! 

Here is my daughter. She debated wearing a giraffe costume, but ultimately fell in love with this dress. 

I tried to make Damya's 4th Birthday a great party is that I only need a few unexpected details to make it special. 

Well, first my gorgeous Safari printable from Madebylisha . This is the first time I’m using party printables and so far I’m loving the whole experience.  If I want more decorations, I just press “print.” How cool is that? Lisha  from show the love, who designed of other printables (cupcake toppers, “Happy Birthday” banner, favor tags, water bottle labels, etc.) for me.  However, i should 1000 thanks to shilashower for ideas n etc....

My daughter LOVES everything! Score one for Mommy! 

My second detail is my cupcakes toppers from Ms Nurhafila Bakery. I've ask her to make it simple n good looking. Here are the adorable cupcake topper…

My third detail is my photo booth with banner and props.  My Ex students Ridzuan from Printing Advertising Speedy designed these adorable photo booth banner.  

Some of the photo booth pics…

The entertainment – Panda and Lion — kept everyone laughing.

And how cute are these Safari hats Madebylisha  designed for my daughter’s Safari Birthday Bash that we’re giving away for FREE. I bet most of my guests have never seen this before. 

The birthday banner was a great decoration for the fence. 

Here is what the table looked like before the cupcakes and birthday cake arrived.

The goodies of favors: they were party pack with cute printable “thank you” favor tags from Damya's. I got a lot of good feedback from the parents on the favors. 

And finally… my delicious girl, me n her daddy!!

So here are my lessons learned:

• Having someone there to help man the photo booth with the photographer was essential because 4-year-olds definitely need some wrangling. 
• Keeping the party short to one and half hours was ideal. For most of the kids and parents it was just enough time, and for others we left them wanting more. Love that!
•  When my daughter became obsessed with the presents during the party (having never gotten so many from her friends before) I had to remember to laugh about it.

After it was all over, my daughter hugged me and said this was “the best party ever!” That is what made the whole day (and months of planning) worth it!!